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舞台挨拶で“井筒節”炸裂！3D映画批判にジャルジャル大慌て - ウオーカープラス
舞台挨拶で“井筒節”炸裂！3D映画批判にジャルジャル大慌てウオーカープラス同作は、夢にもバイトにも真剣になれないユウキ(福徳)と、恋人と店を開くために調理師免許を取ろうとしている元自衛官で配管工の勇気(後藤)という2人の主人公が、思いも寄らない事件に巻き込まれ、出口を求めて暴走するストーリー。過激な暴力シーンやセックスシーン ...
修業しながら勉学励む 阿児の代々木高校、料理人コース１期生巣立つ - 中日新聞 中日新聞修業しながら勉学励む 阿児の代々木高校、料理人コース１期生巣立つ中日新聞今年は調理師免許を取ります」と誓った。卒業後も同じ職場で働くという。 同校は２００５年に開校。関東、東海、関西を中心に提携教室のネットワークを持ち、生徒はリポート提出や月１回ほどの対面授業、テストで単位を取得する。本年度の卒業生は全国で２３０人。
「in my life」２８浅井利一さん - 朝日新聞 「in my life」２８浅井利一さん朝日新聞地元漁師で唯一、ふぐの調理師免許を取った。「漁師も調理できれば、いろんな人にもっとふぐを食べてもらいやすくなる」。若い漁師とともに漁協直営で安くふぐを食べられる店をつくるのが夢だ。 モットーは「努力」。「その日、村で一番釣れた漁師を『浜一』って言うん ...
ハンドメイド・ワッフルのライブ販売で大人気／佐々木 和孝さん - 週刊アキタ ハンドメイド・ワッフルのライブ販売で大人気／佐々木 和孝さん週刊アキタ「高校を卒業後、盛岡の調理師専門学校で調理師免許を取得しました。その後上京し、料理の鉄人で有名な中華料理の陳建一さんの店に弟子入りしました。ここで３年修行した後、鳶職や金物職人、そしてカフェパーラーなどで働きました。その頃ダンスも覚え、一時ダンサーにな ...
こんな店知ってる？：お好み・鉄板焼き「けん太」 ／和歌山 - 毎日新聞 こんな店知ってる？：お好み・鉄板焼き「けん太」 ／和歌山毎日新聞うどん、ラーメン、居酒屋、お好み焼き店で修業しながら調理師免許を。結婚のため再び繊維会社の営業マンになったが、やっぱり食べ物商売をと昨年６月に開店。 「子どものころから食いしんぼで、自分が食べたいおいしいものをみんなにも」と、食材や生地などにこだわる。 ...and more »
海南下津高で初めての卒業式／和歌山 - わかやま新報オンラインニュース 海南下津高で初めての卒業式／和歌山わかやま新報オンラインニュース卒業生を代表して中村紘子さん(食物科)と伊藤麻菜美さん(家政科)が上野校長から卒業証書が受け取り、 食物科を代表して松本妹子さんに調理師免許が交付された。 上野校長は宇宙飛行士・若田光一さんが宇宙から見た地球に感謝した話を紹介し、 「自分の置かれている所から ...and more »
三笠高、市立に移管 食物調理科で存続 - 北海道新聞 三笠高、市立に移管 食物調理科で存続北海道新聞市は「閉校による地域のさらなる疲弊を防ぎ、特色ある高校に再生させることでまちづくりに役立てたい」と市立高校での存続を決定、道内初の食物調理科を設置することにした。 新しい高校は調理師免許などを取得できるのが特徴で、１学年１学級（４０人）、全寮制とする ...
創作イタリア料理普及へ 木曽町商工会、地元食材で魅力倍増 - 中日新聞 中日新聞創作イタリア料理普及へ 木曽町商工会、地元食材で魅力倍増中日新聞永井さんから直接、指導を受けた調理師免許のある商工会員２人が講師になり、４種類のメニューを教えた。 パンに地酒の酒かすを塗り、チーズをのせて焼く「ブルスケッタ」は、講師が「地元産小麦粉のパンなら１００パーセント木曽産」と説明。信州サーモンや白菜のピカタ ...
第８２回センバツ：出場校の素顔 神戸国際大付／中 ／兵庫 - 毎日新聞 第８２回センバツ：出場校の素顔 神戸国際大付／中 ／兵庫毎日新聞調理師免許を持つ将行さんは、「作りたての温かいもの」を大切にする。「冷めた料理を電子レンジで温めるだけなら、寮は必要ない」。好き嫌いは厳禁で、野菜や魚を残せば選手が注意しあう。「わがままが言えない、和やかで楽しい家族」と八重子さん。 ...
中部国際空港：三重県立相可高食物調理科の２人、直営レストランに就職 ／愛知 - 毎日新聞 中部国際空港：三重県立相可高食物調理科の２人、直営レストランに就職 ／愛知毎日新聞堀内さんは３年生の時、高校生では少ない「ふぐ処理師」の免許を取得する腕前で「和食の良さを広め、個性のある料理を表現したい」と話す。谷さんは「洋食だけでなくいろんな料理を学び、視野の広い料理人になりたい」と抱負を述べた。 堀内さんは、料理人の甲子園とい ...and more »
修業しながら勉学励む 阿児の代々木高校、料理人コース１期生巣立つ - 中日新聞 中日新聞修業しながら勉学励む 阿児の代々木高校、料理人コース１期生巣立つ中日新聞今年は調理師免許を取ります」と誓った。卒業後も同じ職場で働くという。 同校は２００５年に開校。関東、東海、関西を中心に提携教室のネットワークを持ち、生徒はリポート提出や月１回ほどの対面授業、テストで単位を取得する。本年度の卒業生は全国で２３０人。
「in my life」２８浅井利一さん - 朝日新聞 「in my life」２８浅井利一さん朝日新聞地元漁師で唯一、ふぐの調理師免許を取った。「漁師も調理できれば、いろんな人にもっとふぐを食べてもらいやすくなる」。若い漁師とともに漁協直営で安くふぐを食べられる店をつくるのが夢だ。 モットーは「努力」。「その日、村で一番釣れた漁師を『浜一』って言うん ...
ハンドメイド・ワッフルのライブ販売で大人気／佐々木 和孝さん - 週刊アキタ ハンドメイド・ワッフルのライブ販売で大人気／佐々木 和孝さん週刊アキタ「高校を卒業後、盛岡の調理師専門学校で調理師免許を取得しました。その後上京し、料理の鉄人で有名な中華料理の陳建一さんの店に弟子入りしました。ここで３年修行した後、鳶職や金物職人、そしてカフェパーラーなどで働きました。その頃ダンスも覚え、一時ダンサーにな ...
こんな店知ってる？：お好み・鉄板焼き「けん太」 ／和歌山 - 毎日新聞 こんな店知ってる？：お好み・鉄板焼き「けん太」 ／和歌山毎日新聞うどん、ラーメン、居酒屋、お好み焼き店で修業しながら調理師免許を。結婚のため再び繊維会社の営業マンになったが、やっぱり食べ物商売をと昨年６月に開店。 「子どものころから食いしんぼで、自分が食べたいおいしいものをみんなにも」と、食材や生地などにこだわる。 ...and more »
海南下津高で初めての卒業式／和歌山 - わかやま新報オンラインニュース 海南下津高で初めての卒業式／和歌山わかやま新報オンラインニュース卒業生を代表して中村紘子さん(食物科)と伊藤麻菜美さん(家政科)が上野校長から卒業証書が受け取り、 食物科を代表して松本妹子さんに調理師免許が交付された。 上野校長は宇宙飛行士・若田光一さんが宇宙から見た地球に感謝した話を紹介し、 「自分の置かれている所から ...and more »
三笠高、市立に移管 食物調理科で存続 - 北海道新聞 三笠高、市立に移管 食物調理科で存続北海道新聞市は「閉校による地域のさらなる疲弊を防ぎ、特色ある高校に再生させることでまちづくりに役立てたい」と市立高校での存続を決定、道内初の食物調理科を設置することにした。 新しい高校は調理師免許などを取得できるのが特徴で、１学年１学級（４０人）、全寮制とする ...
創作イタリア料理普及へ 木曽町商工会、地元食材で魅力倍増 - 中日新聞 中日新聞創作イタリア料理普及へ 木曽町商工会、地元食材で魅力倍増中日新聞永井さんから直接、指導を受けた調理師免許のある商工会員２人が講師になり、４種類のメニューを教えた。 パンに地酒の酒かすを塗り、チーズをのせて焼く「ブルスケッタ」は、講師が「地元産小麦粉のパンなら１００パーセント木曽産」と説明。信州サーモンや白菜のピカタ ...
第８２回センバツ：出場校の素顔 神戸国際大付／中 ／兵庫 - 毎日新聞 第８２回センバツ：出場校の素顔 神戸国際大付／中 ／兵庫毎日新聞調理師免許を持つ将行さんは、「作りたての温かいもの」を大切にする。「冷めた料理を電子レンジで温めるだけなら、寮は必要ない」。好き嫌いは厳禁で、野菜や魚を残せば選手が注意しあう。「わがままが言えない、和やかで楽しい家族」と八重子さん。 ...
中部国際空港：三重県立相可高食物調理科の２人、直営レストランに就職 ／愛知 - 毎日新聞 中部国際空港：三重県立相可高食物調理科の２人、直営レストランに就職 ／愛知毎日新聞堀内さんは３年生の時、高校生では少ない「ふぐ処理師」の免許を取得する腕前で「和食の良さを広め、個性のある料理を表現したい」と話す。谷さんは「洋食だけでなくいろんな料理を学び、視野の広い料理人になりたい」と抱負を述べた。 堀内さんは、料理人の甲子園とい ...and more »
